葡萄全身都是寶
①葡萄:酸甜可口、營舒筋活血、開胃健脾、助消化;
②葡萄皮:能防止動脈粥樣硬化,保護心臟;
③葡萄籽:抗氧化、抗癌,增強免疫力,延緩衰老;
④老年人:葡萄連皮帶籽一起榨汁飲用,更助消化吸收。
此动态的可选项
健康生活從細節開始哦,加油!
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《蒜頭和蘋果醋》
英國及俄羅斯長期研究支持了草藥師及贊成天然醫藥者的
而且還可能使你健康長壽,及增強性能力。或許認為這些
但具科學性的研究顯示:康斯坦丁布烈杜維治將軍是在蘇
在阿富汗作戰的蘇軍,在飲用的水中加入這蒜頭醋, 傷風感冒幾乎不存在,而士兵們的傷口只要正常一半時間就
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法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”这足
主料
适量柠檬
适量盐
适量蜂蜜
制作步骤
1、柠檬先用盐搓洗,再用流水冲净,然后用厨房纸巾擦干。
2、柠檬切薄片,把籽弄掉。
3、干净的无油无水的玻璃瓶中先铺上一层柠檬片,再倒入一些蜂蜜
4、重复铺柠檬、倒蜂蜜的动作,直到瓶子满了为止。
5、盖上盖子,冰箱冷藏保存,待两三天浸润充分后再取用为佳。
食用时根据个人口味取适量柠檬和蜂蜜,倒入温水、凉开水或冰水调
注意事项
1、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。
2、瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长。
3、蜂蜜不要用热水冲,以免破坏其中的营养。
4、蜂蜜可随喝随续。
★ 洋蔥浸葡萄酒的驚人效果 ★ (轉貼)
洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以
筆者回港時一酒商朋友介紹,當時半信半疑,因他是做法酒入口酒的
心想不用花多少錢,不妨一試,果然不試尤可,一試其功效十分顯著
【材料】:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三
【制法】:
一. 將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形;
二. 將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入
三. 將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日,(筆者覺得一星期
四. 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在
【飲用方法】:
一. 每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右;
二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約
五. 若然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。
看到這裏大家是否覺得很容易呢?究竟可以治那些病呢?讓筆者告訴
▲一、高血壓的患者,飲了之後血壓正常且安定,也會降低糖尿值,
▲二、最妙對 老花眼 也有很大的改善,飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的週刊、雜誌
▲三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症,喝了兩天之後,不可思議
每天夜裏醒來,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠藥不能入睡的
▲四、眼睛疲勞和模糊不清,喝了之後第二天就沒有問題了。
▲五、對幾乎無法治療的白尿症,尿會混濁的之後的也變得接近透明
▲六、經常肚子會脹,非常痛苦的便秘症,喝了之後第二天便恢復正
以上這麼多的效,若然你的年齡在中年以上一定適合,花錢不多,有
【實驗結果】:
原來是而此,信不信由您,依照份量飲,三五天見效
夜裏甜蜜睡,惡夢冇跟隨,精神身體好,健步快如飛
攻打四方城,手指靈活摔,延年兼益壽,命長精神爽
討厭吃洋蔥嗎 ? 看看下面的文章,即使它再不可口,為了身體好,也請多多食用。關
【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味
洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calci
研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據
【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確
【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠
骨質流失是一種不會痛,甚至也沒有感覺的生理現象,常一直到發生
骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質,然後再由鈣、鎂
第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中?許多人誤會以為多
因此,長期臥床的病人,即使攝取易吸收之高鈣,骨質還是會流失很
轉自:張網
✐【溫馨提示】:
洋蔥撕去外皮後,可以不用清洗,如清洗後請要待它徹底乾透後才開
✦ 網路轉載,內容僅供參考,如需解決具體問題,
建議諮詢相關領域的專業人士。
其次,一切有益身心的食物也好,均不宜過量,
否則物極必反,均衡飲食最為重要。
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從4年前的癌症走過來,吳祥花(46歲)不但過得越來越健康,而且越來越容光煥發。“我做過6次化療,非常辛苦。但我認為,治好病不單只靠化療,我的心情和飲食方式也有很大幫助。”
吳祥花說,她在10年前就開始“健康飲食”的生活方式,其中她最熱衷的是制作和飲用酵素。
“那時候很瘋狂,每次做各式各樣的酵素十多瓶。其實我自己用不了幾多,大多數都跟人分享。”
4年前發現患上癌症,剛開始時,吳祥花覺得很不甘願,難以接受。“我想打倒癌症,就從我熟悉的健康飲食著手,開始接觸有機食品。”她原來就熱衷的酵素,也開始採用有機的材料來做。“醫葯只是暫時的治療方式,長遠來說,還是要靠健康的生活方式,尤其是健康的飲食習慣。” 後來,她反而覺得患上癌症是幸運的事。“因為我從病中學會很多,現在身體比以前更健康,朋友還說我越來越年輕。”
酵素風行逾10年
經過一場大病的吳祥花,以她身體力行的經驗,向本報讀者推荐酵素,並公開她做酵素10年的豐富經驗和珍貴的心得。食用酵素的風潮在10年前已經開始在台灣流行,但在我國,接受的人還不算普遍。
“酵素能加強血液循環,加強人的扺抗力和免疫力。通過酵素,一些營養更容易被人體吸收。”
製作時心情要好
吳祥花的大秘訣之一是:“做酵素時心情要好。”然後才是材料和用具的清潔衛生。做酵素的水果要新鮮,而且要提早2天買回來洗乾淨,自然晾乾,但不要放進雪櫃。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素專用的,用前洗乾淨,抹到很乾,千萬不要佔到水份或油。“如果可以的,在切水果做酵素時不要講話。”吳祥花發現,她試過幾個人一起做酵素,做出來的效果都不一樣。也試過在不同的地方做,磁場不同,效果也會有變。每個人不同的心情,更加影響酵素產生不同的效果。
製作過程
以上情況不但影響酵素的效果,也很大可能會使發酵中的酵素變壞。“剛開始發酵的前四五天,最上面一層會有白色泡沫,也可能有黑點。黑點是霉菌要拿掉,否則會使酵素變壞。”
玻璃瓶內的材料不要裝滿,8分滿就夠了。開始發酵的前四五天的瓶蓋也不要蓋緊,這些做法都是為了讓發酵的氣體逸出,否則可能會“爆蓋”。可以用布蓋住瓶蓋,盡量避免受到外在的污染。
過了四五天打開蓋子來看,注意看有沒有黑點,有沒有蒼蠅蛋在瓶蓋內等,如果沒有任何問題,才把蓋子轉緊,外面用紗布包住,再放30到40天,就可食用。酵素置於陰涼處,不可放進雪櫃,以免沾到寒氣和水份,會發霉。
初學者安全指南
酵素看起來容易做,其實變數很多,不一定成功,尤其是初學者,難免忽略小處,導致心血化霉。吳祥花建議初學者最好先學做黃梨酵素。“最好用水晶黃梨,要熟的,但又不要太熟。蘋果也適合初學者,紅蘋果和青蘋果都可以,但最好加一點黃梨,以免酵素的水太少。”水果如果有黑點或壞的地方,一定要切除。吳祥花說,黃梨和蘋果酵素除了比較好做之外,也比較香。
“酵素在發酵的時候,整間屋子都會有酵素的味道。白羅卜和木瓜的異味比較重,蜜瓜和西瓜也是,芒果、榴槤更加不建議做,味道更厲害。”
糖尿病者也可食用
酵素的用料很簡單,除了黃梨、蘋果之類的主味水果之外,只需要加上檸檬和紅砂糖就可以了。
至於糖尿病患者,吳祥花說,他們一樣可以享用酵素。新做的酵素可以不放紅砂糖,可以改用之前做好的酵素來取代。“那是已經發酵過的酵素,糖份已經被發酵,沒有糖份了。”
至於糖尿病患者,吳祥花說,他們一樣可以享用酵素。新做的酵素可以不放紅砂糖,可以改用之前做好的酵素來取代。“那是已經發酵過的酵素,糖份已經被發酵,沒有糖份了。”
有機材料
黃梨酵素:2粒有機水晶黃梨,3粒有機檸檬,有機紅冰糖200至500克,視口味而定。
紅蘿卜酵素:5條有機紅蘿卜,3粒有機檸檬,有機紅冰糖200至500克,視口味而定。
製作方法
1.把水果(如黃梨)切小片,舖一層在瓶底。檸檬切片,舖一層在水果上面,然後倒一層紅冰糖。之後,再重複以上做法。2.瓶內只裝八分滿,開始發酵的前面四五天,瓶蓋不要蓋緊,四五天後,打開瓶蓋檢查沒問題後,才把瓶蓋緊,置放於陰涼處30-40天,即可飲用.
通常酵素都富含以下功能:
酵素輔助體內所有的功能。在水解(hydrolysis)反應中,消化酵素分解食物顆粒,以貯存於肝或肌肉中,此貯存的能量稍後會在必要時,由其它酵素轉化給身體使用。酵素也利用攝取進來的食物以建造新的肌肉組織、神經細胞、骨骼、皮膚或腺體組織。例如,有一種酵素能轉化飲食中的磷為骨骼。
★椰子酵素:預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳。
★葡萄柚酵素:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。
★哈密瓜酵素:消暑解燥,生津止渴。
★西瓜酵素:消暑利尿,降血壓。
★芹菜酵素:補充體力,舒緩焦慮、壓力。
★香蕉酵素:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。
★葡萄酵素:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化。
★奇異果酵素:含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉。
★紅蘿蔔酵素:刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經。
★檸檬酵素:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素。
★柳橙酵素:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷。
★草莓酵素:利尿止瀉,強健神經,補充血液。
★梨子酵素:能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素。
★蘋果酵素:調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓 。
★芒果酵素:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。
★鳳梨酵素:消腫怯溼,幫助消化,舒緩喉痛。
對人體組織有強壯作用,可治消化不良,食慾不振,果肉磨擦皮膚可治出
汗過多。
★ 檸檬酵素:可增強消化,出汗過多,食慾不振,體力倦怠,減肥解酒可飲
汁。 含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素
★ 木瓜酵素:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。
雅虎知識+ http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508012010957
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地球生病了,人人有责。美里市民与慈善团体已逐渐为拯救地球出一份力,将本来是地球敌人的垃圾,从又脏又臭变成散发香气的酵素,它除了以环保作为主要用途,还可以减少人们从厨房中丟弃更多的废物或垃圾,避免造成更严重的环境污染问题。 污染环境的垃圾是地球的敌人,但垃圾酵素的产生,却让它透过从淀粉和糖的化学转化而得到酸性物质在溶解于水之后,所得的臭氧有杀菌功能,减少空气中的废气和毒气,可降低地球温度,达到环保的效果。 据知,环保酵素的理念来自大自然的森林。森林能够青葱茂盛,是因为落下的树叶、水果等埋在土地下的沙土矿物质多年,形成自然的化肥酵素,提供树木丰富的养分。 酵素制作简易 制作环保垃圾酵素并不难,利用水果皮、水果渣滓、鲜树叶、剩菜、准备丟掉的蔬菜或植物等厨房垃圾倒进瓷器、陶缸或塑胶缸里,然后加入一定比例的黑糖和水,顺时方向搅均,需留约十分之三的空间让它发酵。如水果皮太大片,可切片,以方便置入製作垃圾酵素的瓶中。 在酿制过程不需担心将会产生臭气,只需将容器盖好。每两三天必须扭松瓶盖,让气体流出,直到无气为止。气体有橘子般的刺激气味。此外,需让黑糖水盖过垃圾,可摇摇瓶子把浮在液体面上的垃圾按下去,让它埋在液体中。 在制作过程中,垃圾液应该呈棕黄色,有橘子般的刺激气昧。如果液体呈现黑色,即是腐败不成功了。如果发现苍蝇卵,不必担心也不用对它进行处理。因为在酿制过程中的化学反应会把苍蝇溶解在摇篮里。而发酵至少三个月,能发酵越久越好,不会过期。 一般制做环保垃圾酵素的材料比率是1份糖加3份厨余与10份水(即黑糖或黄糖1公斤、鲜垃圾3公斤、水10公升,其比率为1比3比10),再密封发酵3个月而成。其产生过程完全不需任何化学合成物。但是,鲜垃圾的种类并並不包括纸、塑胶、金属罐头和瓶子。 酿制完后的垃圾渣可以拿来晒干,搅碎后埋在土里作肥料,或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。此外,垃圾酵素在自然农法中也可广泛应用,它可减低化学农药的使用量、刺激疏菜及水果树的荷尔蒙,提高品质和增加产量、改善土壤环境,把贫瘠土地转变为肥沃地、净化污染空气,保持空气清新和净化水质等。 增加空气氧含量 由此可知,从垃圾酵素分解而得的臭氧(O3)除了有杀菌的功能,还能够帮助增加空气中氧的含量,减少空气中的废气和毒气。它也可转化化学物质,把污染空气的温室气体如氨转化为硝酸盐,硝酸盐可是植物的肥料与营养。同时,也能转化二氧化碳成为碳酸盐,以用来饲养动物及海里的鱼及植物。因为垃圾酵素的功效,海洋可以平静,植物也能生长。 其用处非常广泛,在家居环境方面,把稀释后的垃圾酵素洒在草地上,就会在土里产生臭氧,以刺激昆蟲的眼睛,破坏其卵的发育。因而,不采用化学农药也可减少昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量,并且破坏害虫的繁殖力。然则,若用垃圾酵素灌溉花草树木,植物会茁壮生长,树根亦获得更多的氧气。 垃圾酵素加水稀释后效果会更强,其稀释法如下: 用途酵素水 酵素肥料1cc100cc 酵素杀虫剂(昆虫)1cc1000cc 酵素空气清新剂1cc200cc 种植花草水果1cc500cc 消毒用1cc500cc 洗发液、沐浴露、洗衣液、洗碗用1cc10倍水 酵素用在居家清洁 目前,许多人已把垃圾酵素用在居家清洁上。若用已经酿制3个月的垃圾酵素来清洗厕所,可有效地防止水管阻塞。因为污垢和阻塞物会被酵素里的酸性腐蚀,使厕所没有臭味。 除此之外,垃圾酵素也可混合在清洁剂里,用作洗衣、洗碗或抹地皆更干净有效。更有人将它加入沐浴露和洗发水里,以减少化学污染。 既然制造环保酵素可省钱,更有效去除怪气味、霉菌、尘垢及油污等,还能保护臭气层与保护环境,何乐而不为呢? |
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